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 Monaco di Baviera
Germania - Germania meridionale


Ristoranti e gastronomia a München


I piatti tipici della cucina bavarese sono molto sfiziosi per gli amanti della carne, i piatti più conosciuti sono, lo Stinco di maiale alla griglia con i crauti (Schweinshaxe mit Sauerkraut) e le salsicce lessate (Kalbswurst) con tanta senape dolce con il Brezel (tipo di pane bavarese a forma di nodo); altri piatti sono il Leberkäse (polpettone di carne al forno), gli Knödel (canederli). E come bevanda per pasteggiare, tanta buona birra bavarese.

Un ristorante particolare dove dovete assolutamente andare è il Ristorante sulla torre olimpica. Si trova ad una altezza di 182 metri e nel giro di 50 minuti compie una rotazione di 360° sul suo asse.

Non si mangia solo nei ristoranti a Monaco di Baviera ma anche nelle birrerie, la più famosa birreria della baviera ma anche del mondo è la Hofbräuhaus aperta dal 1589 in Am Platzl, vicino a Marienplatz a München.


Fonte: Redazione



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