| |
| News | Prenota alberghi | Organizza il tuo viaggio | Links | Contatto | Pubblicità | Collabora | Homepage | |
|
|
Digione
Francia - Francia centralePanoramica su Digione Attivo mercato agricolo (ortaggi, frutta, vino) e zootecnico, è inoltre sede di fiorenti industrie chimiche, meccaniche, calzaturiere, della carta, del legno, del cemento, elettrotecniche e alimentari (mostarda), di un'università (dal 1722) e di un aeroporto.
 La sua qualità è dovuta al suolo calcareo della regione, che produce dei semi di senape particolarmente forti. Il verjus (tipo di succo d'uva non fermentato), che entra nella produzione della senape di Digione, permette anche di sviluppare l'essenza e la piccantezza dei grani. A Digione prende il nome anche uno dei più conosciuti aperitivi francesi, il KIR "creato" dall'abate Felix Kir (1876-1968), per molti anni anche deputato-sindaco di Digione: 1/3 di sciroppo di ribes e 2/3 di vino aligoté (vino bianco). Città d'arte e di cultura, la Capitale della Borgogna è erede di un prestigioso passato che si manifesta con un patrimonio artistico e storico di grande valore. Digione è conosciuta come la città dai 100 campanili, il più alto e più spettacolare è quello della Cattedrale St Bénigne (93 metri). E' gemellate fra le altre con Reggio Emilia.
Fonte: Franca Fanti - Reves et voyages (Viaggi organizzati in Francia)
|
| |||
| © 2008-2011 Golem100 Srl P.Iva 03550450963 - All rights reserved | |||||